为切实落实校园食品安全监管责任，筑牢校园食品安全“防火墙”，对食品安全进行常态化管理。12月11日，李燕副校长带领总务处杨欢副主任、总务处林世雄科长、各食堂安全管理员会同食堂经营管理人员，深入学校食堂开展食品安全专项检查。

检查过程中，李燕副校长一行重点查看了食堂关键区域与环节。在食材储存区，仔细查看了食材的供应商资质文件，逐一核对检疫检验合格证明、生产日期及保质期，要求严格执行“索证索票”制度；在操作加工区，按照 “明厨亮灶” 要求，对食品加工制作全过程进行了细致检查，查看燃气安全及灭火器、灭火毯等消防设备情况及病媒生物防范情况，强调操作人员需严格遵守食品安全操作规程；在就餐区，关注了餐桌椅清洁消毒频率与通风换气情况，确保为师生提供干净、舒适的就餐环境。

李副校长在检查中强调，食堂食品安全是校园安全的重中之重，学校将继续对食堂食品安全实行规范化管理。同时，要求食堂经营方以最高标准、最严要求落实各项食品安全管理制度，加强日常监督与人员培训，不断提升服务质量与水平，切实守护全校师生的“舌尖上的安全”。