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      划红线 筑防线 守住校园食品安全底线 --漳州一职校召开食品安全

      日期:2022-11-29作者:陈鸿斌

      2022年11月24日,漳州一职校在科学楼四楼会议室召开校园食品安全工作会议。漳州一职校副校长杨珊莹,校长助理、政教处主任叶文涛,总务处主任王国雄,总务处事务科长林世雄,各食堂食品安全管理员以及各食堂委托经营方负责人出席会议。

      筑防线,守底线。针对近段时间以来严峻复杂的疫情防控形势,杨珊莹副校长强调,各负责人务必高度重视,守好食品安全底线,切实将疫情风险阻断在校园外。为此,她提出几点要求:一是继续坚持在校门口交接货物,校外无关人员原则上不进校,各食堂外出采购物品务必做好个人防护;二是各食堂的工作人员每日都要进行“两码”的填报,主动汇报自己的行程,出现异常情况,立即向学校和属地社区报告并及时就医;三是从业人员按照上级相关要求定期进行核酸检测,不漏一人;四是总务处相关工作人员在进行每日“两码”的审核时,要认真查看,出现异常情况,应及时果断的处置,确保校园疫情防控及时、精准。

      划红线、严把关。校长助理、政教处主任叶文涛就上级食品安全相关文件要求进行解读,明确各食堂委托经营方主体经营责任,从人员健康管理、进货查验、食品加工控制、食品留样等方面进行详细解读,并就下一阶段校园食品安全管理工作进行部署。

      汇“食”事,抓安全。总务处主任王国雄对近期校园食品安全情况和各食堂日常监督管理检查中发现的问题进行了通报,就问题整改工作进行部署,要求各食堂委托经营方按照学校整改要求落实到位。

      食品安全大于天。漳州一职校历来重视校园食品安全工作,始终将食品安全放在学校工作的突出位置,抓“常”抓“细”,确保师生“舌尖上的安全”。

      初审:蔡琳

      复审:李燕

      终审:王长福