2024年10月27日，在漳州市职业技能鉴定指导中心的指导下，我校面向社会人员开展了2024年度第16期西式面点师职业技能等级认定，共有37名学员参与了初、中、高三个等级的西式面点师的认定。

认定过程中，我校严格按照国家职业技能标准，对学员进行了全面的考核。认定包括理论和实操两个环节，考核内容不仅包括西式面点的制作工艺、原料选择、口味调配等基础知识，还注重考察学员的创新能力、团队协作能力和解决实际问题的能力。通过严格的考核，一批表现优异的考生成功获得了相应的西式面点师职业技能等级证书，为他们的职业发展奠定了坚实的基础。

职业技能等级认定活动的成功举办，不仅展示了我校在职业技能认定方面的实力和水平，也为社会输送了一批高素质、高技能的西式面点人才。这些人才将在各自的岗位上发挥重要作用，为推动西式面点行业的发展贡献力量。

同时，我校也将以此次活动为契机，进一步加强与社会的联系与合作，不断优化职业技能等级认定的流程和方式，提高认定质量和效果，更好地服务于社会。