活动开始,漳州佰翔圆山酒店有限公司人力资源部培训经理黄美娟为在场师生介绍了酒店的企业文化,包括酒店的使命、愿景、核心价值观和企业精神等,以及当前岗位需求情况,包括各种职位的基本技能要求、薪资待遇、晋升机制等信息。同时也分享了当前酒店行业的发展动向,包括消费者需求变化、技术、市场竞争等方面的趋势,以及对未来人才需求的预测,使学生进一步认清就业形势,端正就业心态。随后,在食品产教系主任陈玮琼老师的带领下,酒店企业代表参观了学校中餐实训室。实训室里设备齐全,环境干净整洁。学生可以在这里接受一系列的中餐烹饪技能教育和实践操作,比如刀功、火候掌握、菜肴制作等。参观结束后,酒店企业代表对学校的教学环境和人才培养方式给予了高度评价。